El viñedo

Nuestro compromiso con el respeto al terruño y a la tradición nos ha llevado a plantar únicamente varietales norteñas, acostumbradas a la bravura del viento del Norte.  Nuestro marco de plantación  es el tradicional, en espaldera, y no utilizamos ni herbicidas ni fitosanitarios en el cultivo. Seguimos los principios de la viticultura sostenible y, conforme permite la IGP Costa de Cantabria, las variedades plantadas son godello, chardonnay y albariño.

En nuestra finca de Polanco hemos construido una caseta de contenedores marítimos. Un acogedor lugar donde los amantes del vino pueden disfrutar de las vistas del viñedo  y de toda la cuenca del Besaya. Podemos juntarnos para celebrar desde una comida o cena con amigos, disfrutando de un vermut al lado de la barbacoa, hasta una cata a ciegas de alguna bodega singular,  ¡Solo tienes que proponer!